- 本案的業主，第一次的店面透過我們輾轉介紹在台南國華街的一棟老房子開啟第一間烘豆廠的規劃，經營的不錯，由於房東要收回店面而開啟這次第二間的規劃案。
- 這次合作施工規劃主要方向是協助業主將場地規劃前半段做為門市，後半段則為烘豆廠的設計，烘豆廠有許多專業設備也先由業主購買，並提供相關的尺寸大小與用電計畫，我們協助規劃安排水電施工與其他細節。
- 主要施工工種 : 油漆 / 整體裝潢施工 / 輕隔間 / 隔熱施工 / 暗架天花板 / 水電 / 弱電 / 三項用電 / 餐飲設備 / 鋁門窗 / 鐵件木頭桌椅
- 以下為施工介紹 :
- 吧台區：要事先了解業主的咖啡機台有哪些需求並規劃好位置，將吧檯規劃順手讓工作人員在作業上可以有快速的流程與動線。
- 管線：咖啡烘豆廠的主要設備都是大型用電設備居多，必須事先規劃好用電量與專用迴路，才不會造成某些迴路吃電過大造成負載，這個細項要很仔細也很專業，必須透過專業人員溝通施工才能完成。
- 針對烘豆排煙設備有規畫一組專用凈煙機。
- 由於業主有規劃烘豆設備的成長計畫，提前部署中央廚房規格的集風罩。
- 一邊的牆壁由於會曝曬太陽，所以有規劃隔熱設備施工。
- 由於二樓也會是倉庫與居住的空間 ，所以施工製作上也是按照標準作業流程將二樓也設計的跟一樓相同氛圍與感受。
- 天花板與牆面施工作業
- 開始進行油漆批土作業
- 點心櫃也是特別訂製的尺寸
- 後臺烘豆廠設備進場
- 舊的店面協助搬運與拆除設備
- 晚上的燈光也是配置的很有氛圍
- 在層板的內層規劃崁入式燈條設計
- 完成施工
- 老闆自己本人也很愛喝咖啡所以對咖啡的商業環境設計也很要求唷
- 商業空間規劃案都必須要有慎密的思考才能快速的進行後續裝修工程
- 一開始的設計我們一同介入規劃會對後續施工很有利唷!!
- 本案件由烘豆廠老闆委託東木設計繪圖並由維豐設計工程施工完成
- 喜歡我們的設計施工作品歡迎撥打0920-797-875 林先生預約溝通討論唷!!
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